Tin tức thể hình
EAA & NHỮNG ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT !
- EAA LÀ GÌ
Có 20 loại axit amin cấu thành nên protein và người ta chia chúng ra thành 2 nhóm :
EAA : Essential Amino Acids – Nhóm những Axit amin thiết yếu : là những Axit amin mà cơ thể không thể tự tổng hợp được mà phải nạp bằng thức ăn từ bên ngoài vào cơ thể.
Bao gồm 9 axit amin :
Leucine
Isoleucine
Valine
Methionine
Phenylalanine
Tryptophan
Threonine
Lysine
Histidine
Non-EAA: Nhóm những Axit amin không thiết yếu – cơ thể có thể tự tổng hợp được.
Bao gồm 11 Axit Amin : Alanine, Aspartate, Asparagine, Cystine,Glutamic acid, glycine, glutamine, proline, serine, tyrosine,Arginine
- Công dụng của chính của EAA :
EAA giúp hỗ trợ quá trình tái tạo và đồng hóa các tế bào cơ .Ngoài ra EAA góp phần hỗ trợ và tham gia trực tiếp vào một số quá trình sống của cơ thể, hỗ trợ hệ thống miễn dịch, thần kinh và tiêu hóa.
- Tăng tốc quá trình tái tạo, phục hồi cơ tổn thương
- Hỗ trợ quá trình đồng hóa trong tế bào cơ
- Ngăn ngừa dị hóa cơ, mất cơ
- Hỗ trợ hoạt động của CNS – hệ thần kinh trung ương và tiêu hóa
- Cải thiện khả năng tái tạo cơ bắp, tăng cao sức đề kháng cho cơ thể
- Tăng hiệu suất tập luyện, giảm mỏi cơ
- Giảm căng thẳng, nâng cao chất lượng giấc ngủ
- Tăng khả năng hấp thu thức ăn tự nhiên, chuyển hoá chất béo III)Cách sử dụng và liều dùng EAA: EAA sử dụng tốt nhất là thời điểm ngay sau tập, có thể kết hợp cùng whey, creatine…để tăng hiệu quả xây dựng cơNgoài ra, EAA cũng có thể dùng vào 1 số thời điểm như trước và trong lúc tập, sau các bữa ăn…..Liều dùng được khuyến khích sử dụng là 5g – 10g, có thể dùng nhiều lần trong ngàykhông nên dùng quá nhiều ( trên 20g) 1 lần vì cơ thể có thể sẽ không hấp thụ kịp. IV)EAA phù hợp với ai ?
EAA ở dạng free-form không chứa calo (hoặc 1 lượng rất nhỏ không đáng kể) , không chứa đường, hấp thụ trực tiếp ở ruột non khi nạp vào cơ thể mà ít xử lí qua gan.EAA phù hợp với những người tập luyện thể thao nói chung và thể hình nói riêngNhững người có nhu cầu bổ sung thêm axit amin để phục hồi cơ bắp, xây dựng cơ bắp sau những buổi tập luyệnEAA phù hợp với những người đang có nhu cầu giảm mỡ, ăn kiêngNhững người có bệnh lý về gan, thận, gout….nên sử dụng thêm EAA để thay thế 1 phần những loại thịt nạp vào cơ thể.V)EAA có tốt hơn whey không ? Có thể thay thế whey không ? 1 câu hỏi khá nhức nhối khi mà EAA càng ngày càng phổ biến trong giới thể hình.-Để cơ bắp phát triển thì chúng ta cần 9 loại essential amino acid (EAA) và đó là chỉ nói về phương diện cơ bắp , đồng hóa xây dựng cơ bắp (protein-biosynthesis).-Protein là thứ cấu tạo nên sự sống của sinh vật, tế bào của chúng ta được tạo thành từ protein , protein được tạo thành từ sự liên kết của nhiều amino acid và mỗi loại amino acid đều có một chức năng riêng của nó.Dưới đây là công dụng của 1 Non-EAA:Cystein giúp tạo ra Glutathion (là 1 chất chống oxi hóa mạnh), thường được bổ sung dưới dạng N-acetyl Cystein (NAC)., glutathione giống như 1 tấm khiêng của cơ thể giúp cơ thể chống lại những tác hại từ môi trường bên ngoài vào cơ thể như ô nhiễm môi trường, thực phẩm bẩn, rượu bia , thuốc lá…….Kết luận : EAA rất tốt, nhưng nó không phải là thứ duy nhất dùng để duy trì sự sống (khỏe, đẹp) vì vậy chúng ta nên kết hợp đa dạng giữa việc sử dụng EAA , whey protein và thịt từ thực phẩm để cho kết quả tốt nhất nhé.
